唐山劳动技师学院有烹饪专业吗？烹饪专业是很多人喜欢的专业之一，随着餐饮业的发展，专业的烹饪人才需求也逐渐增大，有很好的就业前景。唐山劳动技师学院开设了烹饪专业，学校师资力量强大，各项基础设施完善，为学生们提供了良好的学习条件，培养了很多优秀的人才。下面大家就跟随小编来了解一下这所学校吧！

一、唐山劳动技师学院概况

唐山劳动技师学院拥有60多年办学历史，由机械、纺织、化工、商业、轻工、交通运输六所国办技校和建工中专整合而成。占地面积530亩(35.34万平米)，在校生8546人，校舍总建筑面积17万平米，包括理论教学楼、多媒体教学楼、实训教学楼等，校园布局合理、设施完善、功能齐备、互成体系。

二、唐山劳动技师学院烹饪专业介绍

1、烹饪（中式烹调）

培养目标：本专业培养从事常用烹调原料加工和常见中式基础菜肴制作；具有一定的营养配餐能力和餐饮服务能力；熟悉中式厨房的生产工艺流程的技能人才。

课程设置：文化基础课、烹饪化学、饮食营养与卫生、中国饮食文化、酒店管理、烹饪基础、烹调原料加工工艺与技能训练等。

2、烹饪（中西式面点）

培莽目标：本专业培养从事常用中、西式面点原料加工和常见中、西式面点制作；熟悉餐饮企业厨房面点生产工作流程，实践操作能力强，并具有一定的营养配餐能力和餐饮服务能力的技能人才

课程设置：文化基础课、饮食营养与卫生、面点基础、面点基本技能、盘饰与国边、冷拼与雕刻训练、中西式面点成品装饰等。

以上就是唐山劳动技师学院的烹饪专业介绍啦！大家是否感兴趣呢？学校与多家企业进行深入合作，毕业生们受到了用人单位的欢迎，学校也获得了很多荣誉。如果大家想学习到真正的烹饪技术，就选择唐山劳动技师学院吧！相信在这里大家能够有很好的发展。现在就拨打电话进行咨询吧！